Haciendo torrijas para el día de Andalucía

Para la celebración del día de Andalucía el alumnado de 1º y 2º decidió hacer unas torrijas,  plato típico andaluz, aunque aún no fuera Semana Santa.
Queríamos trabajar la gastronomía típica de cada provincia andaluza en las aulas a través de juegos manualidades y trabajos escritos; y como plato que engloba todas las provincias andaluzas decidimos introducir "las torrijas".
Os vamos a contar cómo se hacen:
Ingredientes 

• Leche.
• Azúcar.
• Canela en rama y en polvo.
• Cáscara de limón.
• Barras de pan cortados en rodajas de un dedo de ancho.
• Huevo.
• Aceite.
• Miel.

Elaboración
1º. Calentamos la leche con azúcar, al gusto, canela en rama y la cáscara de limón.
2º. Mojamos el pan en la leche, ya templada.
3º. Pasamos el pan mojado por el huevo.
4º. En una sartén ponemos el aceite bien caliente para freír el pan.
5º. Cuando el pan ya está frito y templado lo pasamos por la mezcla de azúcar y canela en polvo o le echamos miel.
6º. Cuando ya está frío estará listo para comer. ¡Buen provecho! .
Aquí os dejamos algunas fotos para que veáis lo bien que nos lo pasamos cocinando.